2025年9月，國家市場監管總局發布《輔酶Q??和褪黑素保健食品原料備案產品增補劑型和輔料（征求意見稿）》，以“劑型擴容+輔料開放”的雙重突破，為中國液態營養市場按下了加速鍵。這份將輔酶Q??備案劑型擴展至口服液和粉劑、首次開放褪黑素口服液備案的政策文件，不僅標志著我國保健食品備案劑型創新的進一步深化，更預示著一個全新的液態營養時代正在加速到來。在3億失眠人群、中老年健康需求升級等多重動力驅動下，一場圍繞技術突破、場景重構與品牌競速的新戰局已然拉開序幕。

一、政策破冰：液態營養崛起的制度引擎

 

　　我國保健食品行業長期深陷“創新受限”與“需求旺盛”的矛盾——36-50歲核心消費群體中近90%有營養補充習慣，但液態劑型占比不足15%；美國市場液態產品滲透率超40%，我國僅為20%，差距顯著。此次政策調整精準直擊這一痛點，為液態營養崛起筑牢制度根基。

　　政策突破體現在兩個核心維度：

　　1.劑型擴容：輔酶Q??新增口服液、粉劑，褪黑素首次納入口服液備案，填補了傳統片劑、膠囊對吞咽困難人群、場景化需求的適配空白。

　　2.輔料松綁：明確輔酶Q??口服液可使用果糖、聚甘油脂肪酸酯等助溶成分，褪黑素口服液允許添加木糖醇、檸檬酸等調味輔料，從源頭解決了脂溶性成分水溶性轉化、苦味掩蓋等技術難題。本土企業獲得創新機會，市場活力被全面激活。

二、技術破壁：液態劑型的價值革命

 

　　液態營養的崛起絕非“換湯不換藥”的形態迭代，而是一場跨越“吸收性-便捷性-適口性”的技術重構，讓產品價值與消費需求實現精準匹配。

　　1.輔酶Q10口服液：從“難吸收”到“高效用”

　　傳統脂溶性輔酶Q??制劑生物利用度較低，普通產品吸收率不足10%，口服液通過核心技術實現質的飛躍。

　　吸收效率升級：采用水溶型或乳化技術，可將脂溶性的輔酶Q??轉化為易吸收形態，生物利用度比普通油脂載體膠囊高出數倍。

　　場景適配優化：無需吞咽大顆粒膠囊，搭配刻度設計可靈活調整劑量，適配老年人、健身人群等不同需求；天然風味調配掩蓋油膩感，年輕群體接受度提升40%。

　　粉劑劑型則通過微囊包埋技術解決氧化問題，金達威借合成生物技術將生產成本降低40%，為規模化普及奠定基礎。

　　2.褪黑素口服液：從“慢起效”到“快體驗”

　　褪黑素口服液以“速效”為核心，重構助眠產品消費邏輯：在吸收效率上，相比片劑、膠囊需在胃腸道內崩解、溶解后再被吸收的過程，口服液進入胃腸道后能更快分散并與黏膜接觸，大幅縮短吸收啟動時間，通常15-30分鐘內即可發揮助眠作用，精準匹配入睡困難者對“快速起效”的核心需求。在劑量控制上，口服液通過帶刻度量杯等設計，可實現根據不同人群的睡眠狀況靈活調整用量，適配性更強。

　　技術創新更推動成本優化，全自動化生產線實現年產能 1億支以上，單位成本較傳統工藝降低 25%，為液態營養“親民化”崛起提供可能。

三、市場破局：國際與本土品牌的競速戰

 

　　1.市場現狀：劑型分化顯著，規模化布局待破

　　當前輔酶Q??與褪黑素液態市場呈現鮮明的“劑型分化”特征，且中外品牌均尚未形成規模化產品矩陣。從國際品牌來看，其液態產品——Solgar、Now Foods 等頭部品牌的褪黑素液態產品普遍采用滴管設計，與國內政策定義的“口服液”存在形態差異。僅有Qunol等少數品牌的輔酶Q??標注“Oral Liquid”，采用量杯取用設計，通過跨境渠道進入中國市場。本土品牌方面，據國家市場監管總局特殊食品信息查詢平臺數據，此前獲批的輔酶Q??口服液產品共3款、褪黑素口服液產品共2款，均為國內企業。

　　2.競爭焦點：技術轉化與供應鏈能力的博弈

　　政策與技術的雙重驅動下，輔酶Q??和褪黑素液態營養市場將迎來“中外品牌同臺競技”的新格局。水溶性（如Qunol）、靶向吸收（如諾惠）將是國際品牌口服液的核心競爭力。Qunol的水溶性技術實現輔酶Q??的水油雙溶，吸收率較普通產品提升3-6倍；諾惠的納米膠束技術則將輔酶Q??分散為30nm微粒，達成靶向吸收效果。

　　本土品牌的突圍關鍵在于通過供應鏈升級與差異化布局。一方面，頭部企業可依托合成生物技術、微囊包埋等成熟工藝，提升口服液的生物利用度與穩定性；另一方面，通過“渠道突圍+市場下沉+場景深耕”的差異化路徑搶占先機。

　　1.渠道突圍：2025年數據顯示，液態營養補充劑線上銷售占比達35%，其中抖音、小紅書等社交平臺通過“場景種草+直播轉化”模式，實現液態產品快速觸達年輕消費者，線上增速較線下高出20個百分點。

　　2.市場下沉：當前液態營養市場60%銷量由一線城市貢獻，但二三線及以下城市滲透率正以年均15%的速度提升。本土品牌須精準把握下沉市場需求，推出便攜裝產品，適配通勤、出差等碎片化場景；依托區域連鎖藥房建立觸點加速滲透，通過高性價比策略撬動大眾需求。

　　3.場景深耕：精準捕捉細分場景需求，將成為本土品牌在中外競爭中占據主動的核心密碼。例如：針對健身人群開發運動后恢復口服液，聚焦中老年群體，適配吞咽困難與控糖需求。

　　結 語：從政策松綁拆除制度壁壘，到技術突破重構產品價值，再到市場爆發激活消費需求，液態營養的崛起已是必然。這場變革的終極意義，不僅在于提供更優質的營養補充選擇，更在于推動整個行業向"循證型創新"轉型。唯有兼具政策敏感度、技術創新力與市場洞察力的企業，才能在液態營養的黃金時代贏得信任。